Stoofperen staan in deze tijd van het jaar geregeld bij mensen op tafel. Mijn favoriete recept staat ook al een tijdje op Foodaholic. ik vind het heerlijk om er een hartige plaattaart van te maken met gorgonzola en pancetta, maar deze keer besloot ik om er een nagerecht van te […]
Anne- Marie van My Happy Kitchen en Marjolein van Foodies Have Arrived organiseerden op een zonnige vrijdag in september een foodbloggerstour door Den Haag. Ik was 1 van de 20 bofkonten die deze dag mee mocht en aan de hand van 8 toffe hotspots Den Haag een beetje beter leerde […]
Kruidnoten tegenwoordig zie je ze in allerlei variaties voorbij komen. Mijn favorieten blijven toch wel de naturel, de witte chocolade en de salted caramel variant. In deze heerlijke kruidnotencake maak ik gebruik van de gewone kruidnoten. Gebruik je een chocoladevariant dan zal de chocolade in de oven smelten, Ik heb dit […]
Maak jij zelf weleens friet? Dit blijft in mijn ogen toch echt wel het allerlekkerst. Ik moet bekennen dat ik zelf soms ook wel kant en klare friet koop, maar… als het even kan probeer ik het zelf te doen. Het is best handig als je dan ook een frietsnijder […]
Wij eten niet altijd iedere avond iets van rijst, aardappels of pasta. Dit wisselen we af en eten dan soms alleen groenten of alleen groenten met vis of vlees. Deze bloemkoolpuree met kaas uit de oven willen wij er dan ook weleens bij maken. Wij vinden dit namelijk echt super […]
Soms heb ik zin om te bakken, maar heb dan zin in te veel verschillende dingen dus besloot ik aan mijn volgers op Instagram te vragen wat ik moest bakken. Een variant op de appeltaart, brownie of boterkoek. Bij allemaal had ik al een leuke variant bedacht, maar toen kwam […]
Ik vind het heerlijk om af en toe een nachtje weg te gaan in eigen land. Dit keer ging ik gezellig met mijn moeder naar het van der Valk hotel in Tilburg. Wij hadden namelijk een High tea bij de Keuken van Leer gereserveerd en zo waren we al aardig […]
Een tijdje terug kwam er iemand lunchen en dat vind ik altijd erg leuk. Ik besloot een tomatensoep te maken, een simpele salade en deze frittata met geitenkaas, chorizo, champignons en zoete aardappel. Het was een probeersel, maar hij pakte erg goed uit. Ik was dan ook blij dat ik […]
Als bijgerecht in de zomer vinden wij aardappelsalade altijd heel lekker. Deze keer besloot ik om eens krieltjessalade met spekjes te maken. Wij aten hierbij een lekker stukje vlees en wat groenten, maar een stukje vis of alleen wat groenten smaakt er ook prima bij. Deze krieltjessalade is ook heerlijk […]
