Dit broodje is echt zo’n broodje wat je lekker vindt of niet. Zelf ben ik echt gek op geitenkaas, maar ook op rozijnen en vijgen. Zo ontstond deze rozijnenbol met oude geitenkaas en vijgenjam. Niet geheel zo bedacht, maar vaak ontstaan met restjes in je koelkast de lekkerste dingen. De […]
Tijd voor een nieuwe rubriek op de blog, namelijk Mijn favorieten en aangezien dit de eerste is, is het mijn favorieten #1 geworden. Ik vertel je iedere 2 weken mijn favorieten van die periode. Leuk als je meeleest. Eten Kookboek Karsu Allereerst wil ik dit kookboek even onder je aandacht […]
Een tijdje terug belandde er weer een parel van een kookboek, of eigenlijk moet ik bakboek zeggen, op mijn boekenplank, namelijk BAK! van Paul Hollywood. Deze pavlova met rood fruit is één van de recepten uit dit boek. Paul Hollywood is voor de bakkers onder ons vast wel bekend. De […]
Tada.. er is een nieuwe rubriek op mijn blog. Hierin laat ik je zien wat ik die week gedaan heb. Helaas schoot het door omstandigheden de eerste week van januari er een beetje bij in, maar vanaf nu verschijnt “Door mijn ogen” dus iedere vrijdag hier online. Waarom “Door mijn […]
Vanaf vandaag komt er iedere maandag een broodje online. Ik trap dit af met deze toast met gebakken champignons, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise. De combinatie van champignons, truffelmayo en Parmezaanse kaas doet het echt altijd goed. Als je het nog niet kent raad ik het je sowieso aan om eens te […]
Mag ik even een applaus? Nu denk je vast waarvoor wil jij een applaus? Nou voor deze carrot cake tolbandjes. Ik vind ze namelijk zo goed gelukt. Ze zien er mooi uit en smaken ook nog eens fantastisch. Vorig jaar kocht ik rond deze tijd een leuke vorm om mini […]
Deze witte chocolade Sinterklaas fudge is super makkelijk om te maken en in deze gezellige tijd ook erg leuk om samen met kinderen te doen. Met dit recept heb je wel gelijk heel veel stukjes, dus wees gewaarschuwd. Na één stukje kan het namelijk zo zijn dat de rest er […]
Wat hebben we nog een heerlijke nazomer gehad hé? Nu gaat dan denk ik toch wel echt de herfst beginnen. Iets wat ik ook niet erg vind, want ieder seizoen heeft zo zijn charme! Iets wat ik in de herfst graag eet is ragout, dus ook deze champignonragout. Ragout is […]
Ja hoor, daar ben ik weer met een recept met suikerbrood. Zoals jullie weten ben ik daar gek op en maak ik er regelmatig wentelteefjes mee. Deze keer besloot ik wentelteefjes van suikerbrood met blauwe bessen te maken. De blauwe bessen topping is heerlijk om er zowel warm als koud […]
