We weten allemaal dat we voldoende groenten moeten binnen krijgen. Ik eet zelf graag groenten als een soep of in een salade, maar je kan er natuurlijk ook prima mee snacken. Ik maak er dan altijd graag een dipsaus bij en zo ontstond deze bieslook knoflook dip voor bij rauwe groenten.
Qua groenten voor hierbij kan je alle kanten op. Denk aan worteltjes, tomaatjes, komkommer, radijsjes, paprika en augurken. Allemaal heerlijk om mee te snacken vind ik.
Wil je de dip wat pittiger dan kan je er eventueel ook nog een theelepeltje Sriracha aan toevoegen.
Bieslook knoflook dip voor bij rauwe groenten
Print
Dit heb je nodig:
100 gram zuivelspread light
100 gram magere yoghurt
1 sjalotje, fijngesnipperd
peper naar smaak
1 teentje knoflook, geperst
15 gram verse bieslook, fijngesneden
Zo maak je het:
- Roer de zuivelspread en yoghurt goed door elkaar. Meng de gesnipperde sjalot erdoor en breng op smaak met wat peper.
- Voeg de knoflook en bieslook toe en roer ook dit er goed doorheen.
- De dip is ook lekker met stokbrood, chips en je houdt hem in bijvoorbeeld een weckpot ongeveer 2 dagen goed in de koelkast.
Geniet ervan!
Liefs, Daniëlle
Altijd op de hoogte blijven van Foodaholic.nl? Meld je dan in de zijbalk aan voor mijn nieuwsbrief en/of volg mij op Instagram en vind-mij-leuk op Facebook. Naast recepten deel ik op social media ook andere food en lifestyle gerelateerde foto’s.
Heb je iets gemaakt van Foodaholic.nl? Deel het dan op social media met #foodaholicnl en tag mij in het bericht. Ik vind dit super tof om te zien namelijk!
Zin in een andere gezonde dip of spread? Dan is deze gezondere eiersalade echt een aanrader. Heerlijk op een broodje of toastje.
Bewaar dit recept op Pinterest:
