Na de ‘broodjes uit de oven‘ en de ‘borrelbroodjes met courgette‘ is het nu tijd voor weer een ander lekker borrelbroodje. Deze keer een broodje met salami, ui en kaas. Een perfecte snack voor in het weekend en heel gemakkelijk om te maken. Ze zijn heerlijk om te serveren als […]
Belegde broodjes
Toast met champignons & kaas
Als vriendlief iets graag eet zijn het champignons. Ik vind ze ook erg lekker hoor, daar niet van. Hij besloot er een lekker broodje mee te gaan maken en deelt het recept graag met jullie. De combinatie van champignons en kaas blijft goed en als je dat op toast doet […]
Makkelijk broodje hamburger
Iets wat Nick en ik wel vaker maken zijn burgers. Het maakt ons dan niet zoveel uit wat voor burger het is. Of het nu een vlees, vis of vegetarische burger is, meestal weten wij er wel iets lekkers mee te maken. Mijn favoriete burger blijft toch wel de burger […]
Tosti uit de pan met brie en prosciutto
Tosti’s, ik blijf ze lekker vinden. Leuk weetje is dat ik vroeger op scouting zat (jaja, ik was een echte padvindster) en daar maakten wij de tosti’s altijd in de pan. Dit zijn naar mijn idee ook echt de lekkerste tosti’s. Toen ik van de week zin had in een […]
Brood met avocado, bacon en een gepocheerd ei
Ik zal het gelijk maar eerlijk zeggen… Ik en gepocheerde eieren gaan niet helemaal samen. Wat een kriem om te doen, maar goed oefening baart kunst zeggen ze en dus maakte ik dit heerlijke broodje met bacon, avocado en een gepocheerd eitje. Je hebt hem zo gemaakt, het is een […]
Burger met serranoham, mozzarella en pesto
Burgerrestaurants, tegenwoordig zitten ze overal wel en terecht, want hoe lekker is het om even een burgertje weg te happen en nee… ik bedoel dan niet die van grote gele M, want tja… Daar maak je mij niet blij mee. Verder vind ik alle soorten burgers lekker. Burgers van vlees, […]
Broodje brie met spekjes en honing
Zondag is een dag waarop je vaak net iets meer tijd hebt voor je ontbijt of je maakt er gelijk een brunch van. Dit broodje brie met spekjes en honing is dan erg lekker om te maken. Het kan natuurlijk ook prima op een andere dag of gewoon lekker voor […]
Rookworstbroodjes
Zoals een aantal van jullie wel zullen weten ben ik op dit moment als bloginsider voor Sofie en Jorit van Lekker en Simpel de philips airfryer aan het testen. Daarover komt later een uitgebreid verslag, maar voor nu wil ik al wel vast het recept voor deze rookworstbroodjes met jullie delen. […]
Broodje met kruidenroomkaas
Een broodje met kruidenroomkaas vind ik zelf altijd erg lekker. Ik kan mij dan ook nog goed herinneren dat ik met mijn moeder ‘vroeger’ tijdens het shoppen ging lunchen bij La Place en daar dan vaak een broodje kruidenroomkaas nam. Deze roomkaas is niet moeilijk om te maken en heerlijk […]