Toen ik op Instagram regelmatig cakes voorbij zag komen met een cheesecake swirl erin dacht ik… dat moet ik ook maken. Ik moest alleen even nadenken op welke manier ik het wilde gaan maken. Aangezien ik nog graag iets met chocolade en Oreo wilde gaan bakken besloot ik dat het […]
Een aantal jaar geleden begon ik samen met Jolanda Foodaholic. Het leek mij nu dan ook leuk om een variatie op ons eerste recept te maken: de mandarijnen kruidnoot kwarktaartjes. Het werd deze mandarijnen kruidnoten cheesecake. Het is eigenlijk echt een heel makkelijk recept om te maken. Je bent er, […]
Cake is iets wat ik eigenlijk altijd wel lekker vind. Vooral als hij zelfgemaakt is, want die kant en klare cake daar maak je mij niet heel blij mee (of hij moet van een goede bakker zijn). Natuurlijk kan je een lekkere ouderwetse roombotercake maken of een marmercake, maar een […]
Appel en kaneel is een heerlijke combinatie. Of je het nou los eet of bijvoorbeeld in een boterkoek. De combinatie doet het altijd goed. Wel is het natuurlijk extra lekker als je het in een baksel verwerkt. Als je dan ook even rondneust op Foodaholic zul je zien dat ik […]
Het was alweer even geleden dat ik een cake had gebakken en dus had ik daar wel weer eens zin in. Het leek mij leuk om een marmercake te maken en dus ging ik daarmee aan de slag. De cake smaakte erg goed. Het leuke van een marmercake vind ik […]
De bojo Cheesecake, een recept uit het boek van Miljuschka. Veel mensen zullen bojo misschien niet kennen. Ik zelf maakte eens bojo voor mijn opa. Dat was toen best een beetje spannend, want kon ik voldoen aan de bojo die opa vanuit Suriname kende? Ja hoor, toen kwam het helemaal goed en dus […]
Veel mensen maken een cake met behulp van een kant- en- klare cakemix uit de winkel. Wij willen laten zien dat het zonder kant- en- klare mix net zo makkelijk te maken is en stiekem ook nog een stuk lekkerder. Het is een recept vanuit de familie, dus super leuk dat […]
Het is weer maandag en dus tijd voor ons tweede recept. Vandaag een speciaal recept van onze familie. Een Surinaamse “bruine koek”! Het is een vrij “lastig” recept. Toen wij hem voor het eerst samen maakten, was de bruine koek dan ook mislukt…Wij hopen dat hij bij jullie in 1 keer […]