Iedereen kent het wel… een ontbijtje waar je heel vrolijk van wordt. Nou moet ik zeggen dat er maar weinig ontbijtjes zijn waar ik niet vrolijk van wordt…. Op alles met banaan na dan! (Blegh) Op zondagmorgen (of welke dag dan ook) maak je mij dan ook gelukkig met een […]
Tja… Volgens mij hoef ik jullie niet meer te vertellen hoe gek ik ben op geitenkaas. Ik was dan ook enorm blij met een stuk Old White kaas wat in de Foodybox zat. Old White is de geitenkaas van Old Amsterdam. Heerlijke oude geitenkaas met de knisperende rijpingskristallen die je […]
Zoals de meeste mensen weten werk ik 2 dagen in het speciaal onderwijs en de andere dagen ben ik thuis. Als ik thuis ben moet ik vaak goed zoeken naar een ritme qua eten. Inmiddels lukt mij dat prima. Ik besloot van de week om een lekker broodje met rauwe ham […]
Ga je ergens lunchen dan staat de uitsmijter bijna altijd wel op de kaart. Thuis is een uitsmijter ook heel gemakkelijk te maken. Wij maakten de meest bekende variant met ham en kaas, maar er zijn nog vele andere variaties mee te bedenken. Die zie je binnenkort misschien ook nog […]
Iets wat ik echt een ware verwennerij vind om te eten is suikerbrood. Hij is natuurlijk niet overal even lekker, maar als je een goede hebt is het net een gebakje om te eten. Ik besloot er eens een tosti van suikerbrood met appel mee te maken en dat was […]
In het weekend of op mijn vrije dag vind ik het heerlijk om lekker uit te pakken met een fijn ontbijtje. Deze keer besloot ik om American pancakes met appel en kaneel te maken. De “normale” pancakes zijn natuurlijk ook al super lekker, maar deze hebben er al een lekker […]
Sommige combinaties zijn zo simpel, maar ook zo lekker. Het verbaasde mij dan ook toen ik zag dat ik dit mozzarella, tomaat en pesto broodje uit de oven nog niet op Foodaholic had gedeeld. Afgelopen weekend ging ik dus gelijk even met vriendlief de keuken in om het broodje te […]
Of het nou winter, lente, zomer of herfst is, een lekkere salade komt er bij mij wel in. Sinds wij samenwonen eten wij geregeld een salade als avondeten. Dit is lekker snel gemaakt, gezond en vult ook nog eens goed. Ik vind zelf een salade met geitenkaas altijd erg lekker. […]
Eén van mijn favoriete broodjes is toch wel een broodje carpaccio. Als deze ergens op de kaart staat, zal ik hem 9 van de 10 keer kiezen… En dat terwijl ik eerder helemaal niet van carpaccio hield. Nu maakte ik thuis ook een heerlijk broodje carpaccio. Hoe ik hem maakte staat in […]
