Zoals jullie in eerdere recepten al kunnen lezen zijn wij ook een beetje met de Surinaamse keuken opgegroeid. Zo deelde ik eerder al eens het recept voor een Surinaamse bruine koek. Ook nu heb ik besloten een zoet recept met jullie te delen, namelijk de Surinaamse broodtaart. Als je dit […]
Wat is het frisjes buiten he? Ik vind het dan zo lekker om op de bank te kruipen met een lekker kopje thee, een goed boek en een dekentje en dat terwijl het hele huis naar een heerlijk baksel ruikt. Deze perencrumble geeft een heerlijke warme geur af van peer […]
Dit jaar mag ik met de kerst het dessert verzorgen. Tijdens het doorbladeren van verschillende kooktijdschriften raakte ik geïnspireerd door een trifle met soesjes. Ik dook dus de keuken in om er mee te gaan variëren en dat werd uiteindelijk een heerlijk toetje met cake, soesjes en fruit. Ik ging deze […]
Met kerst zie je vaak een tulband op tafel staan. Nadat ik in de supermarkt liep en de kerst m&m’s zag staan besloot ik een tulband met m&m’s en witte chocolade ganache te gaan maken! Lekker en eens een keer iets anders. Geniet ervan! Altijd op de hoogte blijven? Volg mij […]
Hoe lekker is het om met dit weer, op de bank, onder een dekentje te kruipen met een lekkere kop warme chocolademelk? Heel lekker! Nou kan je een kant en klare variant pakken of gewoon lekker zelf je chocolademelk maken. Wij hebben al een variant online staan met cacaopoeder, een […]
Krijg je visite en heb je zin om nog iets te maken, maar eigenlijk net iets te weinig tijd? Deze makkelijke speculaas- appelflappen zijn heel gemakkelijk te maken en snel klaar. Daarnaast ruikt je huis ook gelijk heerlijk naar de speculaas en appel. Een geur die wat mij betreft altijd goed is, […]
Deze KitKat M&M taart, is een taart waarvan wij altijd zeiden die moeten we echt een keertje maken. Toen wij dan ook een gezellige bakdag samen hadden gepland kon het niet anders dan dat deze taart nu echt eens gemaakt moest worden. Wij hebben er voor gekozen om er een […]
Gomma koekjes oftewel… heerlijke Surinaamse maizenakoekjes! Sommige Surinaamse restaurants of toko’s verkopen ze ook. Ik heb deze koekjes voor het eerst voor een leerling gemaakt. Mijn moeder kwam toen op het idee aangezien deze leerling glutenvrij moest eten en de koekjes, zonder discodip, glutenvrij zijn. Ik kwam er toen achter […]
Het was alweer even geleden dat ik een cake had gebakken en dus had ik daar wel weer eens zin in. Het leek mij leuk om een marmercake te maken en dus ging ik daarmee aan de slag. De cake smaakte erg goed. Het leuke van een marmercake vind ik […]
