Een clubsandwich is toch wel één van onze favoriete lunchgerechten. Wanneer je in een diverse lunchrooms een clubsandwich bestelt, krijg je nooit meerdere keren een zelfde sandwich. Deze variant is toch wel onze favoriet!
Aantal: 1 sandwich
Dit heb je nodig:
- 3 boterhammen (casino wit)
- 1 tl mayonaise
- 0,5 tl kerriepoeder
- 3 plakken bacon
- 3 plakken gerookte kipfilet
- 1 gebakken ei
- 6 schijfjes komkommer
- 1 plak (jong belegen) kaas
- 0,5 tomaat
- eventueel een handje nacho chips.
Zo maak je het:
- Rooster de boterhammen.
- Bak de bacon krokant in een koekenpan of grillpan.
- Meng de mayonaise met de kerriepoeder. Aangezien kerrie een sterke smaak heeft, raden wij je aan om de kerrie naar smaak toe te voegen.
- Besmeer 2 boterhammen met de kerriemayonaise. Leg op 1 van de boterhammen de plakken gebakken bacon, kipfilet en het gebakken ei. Leg hier vervolgens het andere besmeerde sneetje brood (met de kerriemayonaise naar boven) op.
- Verdeel de plakjes komkommer over het brood en leg er een plak kaas bovenop. Als laatst nog de plakjes tomaat en de laatste boterham.
- Prik er een leuke prikker in om het geheel bij elkaar te houden.
Geniet ervan!
Altijd op de hoogte blijven? Volg mij dan op Facebook & Instagram. Daar deel ik niet alleen mijn recepten, maar ook andere food & lifestyle foto’s
Heb jij een recept gemaakt van Foodaholic? Deel deze dan op social media met #Foodaholicnl, dat vind ik super leuk om te zien!
