Het was alweer even geleden dat ik een cake had gebakken en dus had ik daar wel weer eens zin in. Het leek mij leuk om een marmercake te maken en dus ging ik daarmee aan de slag. De cake smaakte erg goed. Het leuke van een marmercake vind ik […]
Nieuwste posts:
Aardbeiencrumble
Het hele jaar door kan ik eigenlijk wel genieten van een appelcrumble. Ik vind de combinatie van appel en kaneel namelijk gewoon super lekker, maar in het voorjaar en de zomer probeer ik ook altijd gebruik te maken van het fruit wat dan in het seizoen is. Zo zijn er […]
Hotspot: BIJ MIJ in Ede
Ede is sinds februari een superleuke hotspot rijker. De hotspot BIJ MIJ is een plek waar ik graag kom. Bij BIJ MIJ is er een combinatie te vinden van lifestyle, fashion en food! Iets wat ik erg leuk vind. Hierdoor is het net even wat anders dan de wat meer […]
Broodje met rauwe ham en hüttenkäse
Zoals de meeste mensen weten werk ik 2 dagen in het speciaal onderwijs en de andere dagen ben ik thuis. Als ik thuis ben moet ik vaak goed zoeken naar een ritme qua eten. Inmiddels lukt mij dat prima. Ik besloot van de week om een lekker broodje met rauwe ham […]
Een simpele uitsmijter
Ga je ergens lunchen dan staat de uitsmijter bijna altijd wel op de kaart. Thuis is een uitsmijter ook heel gemakkelijk te maken. Wij maakten de meest bekende variant met ham en kaas, maar er zijn nog vele andere variaties mee te bedenken. Die zie je binnenkort misschien ook nog […]
Hotspot: Koffie & Koffie in Ede
Nadat wij nog wat kleine spulletjes hebben geshopt in het centrum lopen wij Koffie & Koffie binnen. Zoals altijd is het er erg druk. Het meisje achter de balie begroet ons vriendelijk en wijst ons de gereserveerde plaats aan. Wij hadden besloten om gezellig met onze moeder een tea special te […]
Tosti van suikerbrood met appel
Iets wat ik echt een ware verwennerij vind om te eten is suikerbrood. Hij is natuurlijk niet overal even lekker, maar als je een goede hebt is het net een gebakje om te eten. Ik besloot er eens een tosti van suikerbrood met appel mee te maken en dat was […]
American pancakes met appel en kaneel
In het weekend of op mijn vrije dag vind ik het heerlijk om lekker uit te pakken met een fijn ontbijtje. Deze keer besloot ik om American pancakes met appel en kaneel te maken. De “normale” pancakes zijn natuurlijk ook al super lekker, maar deze hebben er al een lekker […]
MonChoutaart
Ik ben gek op dingen waar MonChou in zit. Een heerlijke dadel met wat MonChou erin vind ik echt een feestje om te eten. Eén van mijn favoriete taarten is dan ook een MonChoutaart. Toen er afgelopen weekend visite kwam zag ik dan ook mijn kans schoon en dook ik […]