Zijn jullie ook gek op heerlijk belegde broodjes? Wij zijn er dol op. Je hoeft natuurlijk niet persé uiteten om een heerlijk broodje te eten. (Is wel gezellig natuurlijk). Vanaf nu delen wij iedere week een heerlijk broodje, die je gemakkelijk thuis kan maken. Deze week delen wij een stokbrood- sandwich met spek en kipfilet. Heerlijk!
Voor 3 sandwiches
Dit heb je nodig:
- 1 stokbrood
- een pakje roomkaas met kruiden
- 12 plakjes ontbijtspek
- 6 plakjes kipfilet
- ijsbergsla
Zo maak je het:
- Bak de plakjes ontbijtspek krokant in een koekenpan. Je hoeft hiervoor geen olie of boter te gebruiken. De pan moet wel goed warm zijn.
- Snijd het stokbrood in schuine plakken, zodat je eigenlijk grote sneeën stokbrood krijgt.
- Smeer iedere plak in met een laag roomkaas en leg daarop een handje sla. Leg op iedere snee 2 plakjes gebakken ontbijtspek.
- Vouw een plak kipfilet dubbel en leg deze er als laatste bovenop.
- Stapel nu 2 belegde sneeën op elkaar en steek er een leuke prikker in.
Geniet ervan!
Altijd op de hoogte blijven? Volg mij dan op Facebook & Instagram. Daar deel ik niet alleen mijn recepten, maar ook andere food & lifestyle foto’s
Heb jij een recept gemaakt van Foodaholic? Deel deze dan op social media met #Foodaholicnl, dat vind ik super leuk om te zien!
