Ik weet dat bij sommige recepten mensen in eerste instantie denken, maar dat kan ik niet. Een broodje pulled pork of pulled chicken wordt soms dan ook al als moeilijk gezien.Dit broodje pulled beenham is zeker niet moeilijk om te maken. Het is een ideaal recept voor in het weekend, […]
Het fijne aan januari vind ik altijd dat je na de feestdagen vaak weer even lekker gewoon eet. Eén van de eerste dingen die wij begin januari aten was erwtensoep. Ik kan er niet altijd even goed tegen, maar dat betekent niet dat ik er niet van kan genieten. Helemaal […]
Een plaattaart is een hele gemakkelijke maaltijd. Je kan hem beleggen met wat je lekker vindt en zo kan je er dus veel mee variëren. Zo maakte ik eerder al eens de kleine plaattaartjes met geitenkaas, serranoham en blauwe bessen. Wij belegden hem deze keer onder andere met kipshoarma en […]
Als je niet helemaal fit bent is er altijd iets wat goed smaakt. Soep! Zelf maak ik dan altijd graag deze makkelijke kippensoep. Niet moeilijk, zo gemaakt en goed tegen de snottebellen. Maar ook als je niet snottert, gewoon fit bent, maar wel zin hebt in een kommetje soep is […]
Iets wat Nick en ik wel vaker maken zijn burgers. Het maakt ons dan niet zoveel uit wat voor burger het is. Of het nu een vlees, vis of vegetarische burger is, meestal weten wij er wel iets lekkers mee te maken. Mijn favoriete burger blijft toch wel de burger […]
Een salade kan je zo enorm mee variëren en dat vind ik het leuke eraan. Ze heb je door een paar ingrediënten te wisselen al gelijk weer een andere salade op tafel staan. Deze salade is perfect als avondeten, maar hij kan natuurlijk ook prima als lunch. Ik zou hem […]
Burgerrestaurants, tegenwoordig zitten ze overal wel en terecht, want hoe lekker is het om even een burgertje weg te happen en nee… ik bedoel dan niet die van grote gele M, want tja… Daar maak je mij niet blij mee. Verder vind ik alle soorten burgers lekker. Burgers van vlees, […]
Er gaat niets boven een vers gemaakte soep. Onze moeder kan echt een heerlijke romige champignonsoep maken. Hieronder vind je het recept. Het is heel gemakkelijk te maken én heerlijk als voorgerecht of lunch. Zelf bak ik de champignons eerst, maar je kan ze er ook gewoon in doen. Romige […]