Het was alweer even geleden dat ik een cake had gebakken en dus had ik daar wel weer eens zin in. Het leek mij leuk om een marmercake te maken en dus ging ik daarmee aan de slag. De cake smaakte erg goed. Het leuke van een marmercake vind ik […]
Tag: bakken
Aardbeiencrumble
Het hele jaar door kan ik eigenlijk wel genieten van een appelcrumble. Ik vind de combinatie van appel en kaneel namelijk gewoon super lekker, maar in het voorjaar en de zomer probeer ik ook altijd gebruik te maken van het fruit wat dan in het seizoen is. Zo zijn er […]
MonChoutaart
Ik ben gek op dingen waar MonChou in zit. Een heerlijke dadel met wat MonChou erin vind ik echt een feestje om te eten. Eén van mijn favoriete taarten is dan ook een MonChoutaart. Toen er afgelopen weekend visite kwam zag ik dan ook mijn kans schoon en dook ik […]
Upside- down appelmuffins
In de herfst zie je vaak veel gerechten met appel. Homemade appelmoes is dan natuurlijk ook erg lekker, maar met appels kan je natuurlijk heel veel dingen maken wat dacht je van appeltaart en eigenlijk alles is het hele jaar door wel lekker! Deze upside- down appelmuffins zijn erg lekker en je […]
Heerlijke Oostenrijkse kaiserschmarrn
Deze heerlijke Oostenrijkse kaiserschmarrn brengt leuke herinneringen met zich mee. Oostenrijk is een land waar ik dol op ben. Toen wij wat jonger waren zijn wij er een aantal keer met onze ouders naartoe op vakantie geweest en drie jaar geleden ook nog. Ik vind Oostenrijks iets heel rustgevends hebben en […]
Glutenvrije worteltjestaart
Er komt een konijn bij de bakker en vraagt “Heeft u ook worteltjestaart?” .. Goed, ik denk dat ik deze mop niet hoef te vertellen, want ik denk dat bijna iedereen het einde wel kent… “Vies he?”! Nu konden jullie in de post over het koffiezaakje “effe anders” al lezen […]
Glutenvrije Luikse wafels
Goed, voor veel mensen staat het begin van het nieuwe jaar in het teken van afvallen, gezond eten en letten op de vele suikers. Voor hen zijn deze glutenvrije Luikse wafels dan even niet geschikt… Mijn goede voornemen is om vooral te blijven genieten van al het lekkere eten en […]