Aanstaande donderdag is het officieel alweer zomer. Dat betekend dat er ook meer ijsjes gegeten zullen worden, althans… hier wel. Dit is zacht roomijs met stukjes m&m en karamel. Ik weet zeker dat dit op een warme dag extra goed zal smaken. Stiekem lijkt hij best wel op een ijsje […]
Tag: dessert
Heerlijke chocoladetaart met mascarpone
Chocolade & taart… dat kan alleen maar veel goeds betekenen toch? Het is een gemakkelijke taart om te maken en als je dol bent op chocolade moet je hem eigenlijk wel een keertje proberen. Het resultaat is naast heerlijk ook best wel machtig, dus ik raad je een niet al […]
Surinaamse broodtaart
Zoals jullie in eerdere recepten al kunnen lezen zijn wij ook een beetje met de Surinaamse keuken opgegroeid. Zo deelde ik eerder al eens het recept voor een Surinaamse bruine koek. Ook nu heb ik besloten een zoet recept met jullie te delen, namelijk de Surinaamse broodtaart. Als je dit […]
Toetje met cake, soesjes en fruit
Dit jaar mag ik met de kerst het dessert verzorgen. Tijdens het doorbladeren van verschillende kooktijdschriften raakte ik geïnspireerd door een trifle met soesjes. Ik dook dus de keuken in om er mee te gaan variëren en dat werd uiteindelijk een heerlijk toetje met cake, soesjes en fruit. Ik ging deze […]
Appelcrumble
Ik vind het zo lekker als het heerlijk naar appel met kaneel ruikt in huis. Als je deze appelcrumble in de oven zet ruikt je hele huis binnen no time hiernaar, heerlijk! Het is een lekker simpel dessert wat eigenlijk altijd heel goed smaakt. Appelcrumble is heerlijk als dessert met […]
Toetje met frambozen, witte chocolade en lange vingers
Toetjes in een glas zien er vaak mooi uit. Zo deelden wij al eens de kruidnoten met peer, de warme appel met yoghurt en bastognekoek en de aarbeien met cake en mascarpone. Allemaal toetjes in een glas. Wij vinden toetjes erg lekker en jullie volgens mij ook, want de toetjes […]
Rijstepap met tutti frutti
Toetjes, heel af en toe neem ik na het avondeten een lekker yoghurtje of ijsje, maar meestal alleen als wij uiteten zijn . Wat ik wel heel lekker vind is als mijn moeder rijstepap voor mij maakt. Lekker met rozijntjes, maar deze variant met tutti frutti is eigenlijk de lekkerste. […]
Torentje van aardbeien, cake & mascarpone
Een tijdje terug wilde mijn moeder eens een ander dessert uitproberen. Het werd een torentje van aardbeien, cake en mascarpone. Het is ondertussen toch wel één van mijn favoriete desserts geworden. Het is naast erg lekker namelijk ook makkelijk klaar te maken en je kan het als je bijvoorbeeld eters krijgt, ook […]