Zoet zure komkommer ken ik eigenlijk al van kinds af aan. Bij opa & oma stond het vaak op tafel. Het is een lekker bijgerecht. Wij eten het eigenlijk altijd bij rijstgerechten zoals bijvoorbeeld de Chinese kip of de Gado Gado. Het is een heel eenvoudig recept en het is […]
Zoals de meeste mensen weten werk ik 2 dagen in het speciaal onderwijs en de andere dagen ben ik thuis. Als ik thuis ben moet ik vaak goed zoeken naar een ritme qua eten. Inmiddels lukt mij dat prima. Ik besloot van de week om een lekker broodje met rauwe ham […]
Vlakbij ons huis zit een kippenboer en deze verkoopt echt heerlijke grillworst. Je kan dan kiezen uit een varkens-/ of kippengrillworst en dan met of zonder kaas. Nadat wij eerder al eens zo’n worst als hapje hadden meegenomen bedachten wij dat deze worst vast ook heel lekker op een broodje […]
De salamirolletjes zijn bij ons altijd een groot succes op een verjaardag. Deze hapjes zijn erg gemakkelijk te maken en daardoor erg geschikt voor een verjaardag of lekker als hapje bij de borrel. Ik gebruik in mijn recept komkommer, maar je kan ook augurk gebruiken. Geeft net een andere smaak, maar […]