Laatst waren wij een dagje naar Rotterdam en daar hebben wij gegeten bij Vlaamsch Broodhuys. Ik nam een tosti met geitenkaas en ontbijtspek. Vandaag hebben we met elkaar geluncht en ook deze tosti stond op het menu.
Een tosti is in mijn ogen altijd goed. Bij deze komt het ziltige van de geitenkaas mooi samen met het zoute van het spek en het zoete van de honing.
Tosti met geitenkaas en ontbijtspek – voor 1 tosti
Dit heb je nodig:
- 2 boterhammen
- 2 plakken ontbijtspek
- 1 plak zachte geitenkaas
- 1 tl honing
- 1 tl geroosterde pijnboompitjes
Zo maak je het:
- Besmeer een boterham met de honing. Leg de plakken ontbijtspek op de boterham en verkruimel de geitenkaas op de boterham.
- Verdeel de pijnboompitten over de boterham.
- Leg de andere boterham er bovenop en leg de boterhammen onder de grill totdat hij knapperig is.
Geniet ervan! Liefs, Daniëlle
Altijd op de hoogte blijven van Foodaholic.nl? Meld je dan in de zijbalk aan voor mijn nieuwsbrief en/of volg mij op Instagram en vind-mij-leuk op Facebook. Naast recepten deel ik op social media ook andere food en lifestyle gerelateerde foto’s.
Heb je iets gemaakt van Foodaholic.nl? Deel het dan op social media met #foodaholicnl en tag mij in het bericht. Ik vind dit super tof om te zien namelijk!
